Sức khỏe gia đình
Bài đăng mới
-
Sùi mào gà là tên gọi một loại bệnh lây truyền qua đường tình dục, do chủng virus HPV gây nên.Con 2 tuổi mắc sùi mào gà chỉ vì nụ hôn của m... -
Thời tiết khô hanh của mùa đông dễ làm cho da bạn nứt nẻ và khô rát. Việc sử dụng và cách làm mặt nạ dưỡng da mùa đông là điều thiết để chă... -
Làm các loại mặt nạ dưỡng da từ thiên nhiên đang là xu hướng làm đẹp khá phổ biến của chị em phụ nữ bởi chi phí rẻ, khá đơn giản nhưng đem ... -
Dap mat na duong da hang ngay là một biện pháp chăm sóc da khá hiệu quả. Dưới đây là các lỗi khi đắp mặt nạ dưỡng da mà các bạn nữ thường h... -
Mụn trứng cá là kẻ thù của nhan sắc, không may có vài đốm mụn trên da khiến chị em phụ nữ mất tự tin khi xuất hiện. Rất nhiều chị em đã ch...
Lượt truy cập
Khoai lang: Cải thiện thị lực, chống lại bệnh tật
Thứ Ba, 29 tháng 11, 2016
Ít ai biết rằng, khoai lang - loại thực phẩm rẻ tiền này lại rất giàu dinh dưỡng và giúp chúng ta chống lại bệnh tật.
Khoai lang giúp cải thiện thị lực
Khoai lang rất giàu carotenoid, dễ dàng được các sắc tố màu sắc chuyển đổi thành vitamin A - chất chống ôxy hóa quan trọng. Theo cơ sở dữ liệu chất dinh dưỡng, một củ khoai lang lớn có chứa tới 34.590 vitamin A , đáp ứng 692% phụ cấp khuyến cáo hàng ngày của chúng ta.
Mặc dù, vitamin A thực hiện nhiều chức năng trong cơ thể, bao gồm cả hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giúp đỡ phiên mã gene, nhưng vai trò đáng chú ý nhất của nó là duy trì sức khỏe của đôi mắt.
Một nghiên cứu vừa được công bố đã phát hiện ra rằng, bổ sung vitamin A có thể cải thiện bệnh béo phì liên quan đến thoái hóa võng mạc ở chuột. Một nghiên cứu khác trên Science Daily cũng lưu ý rằng vitamin A có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, đây là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới mất thị lực cho người Mỹ trong độ tuổi từ 50 trở lên.
Khoai lang giàu chất chống ôxy hóa
Theo một phân tích quang phổ vừa được công bố trên tạp chí Food Chemistry (Hóa học thực phẩm): khoai lang đạt được hầu hết các đặc tính chống ôxy hóa nhờ hàm lượng polyphenol cao. Các polyphenol là những chất phytochemical thiết yếu.
Khoai lang bảo vệ nhiều căn bệnh nghiêm trọng
Theo báo cáo trên chuyên mục Dinh dưỡng lâm sàng của tạp chí Clinical Nutrition (Mỹ): Vitamin A có tác dụng hỗ trợ trong việc phòng ngừa các bệnh ung thư và loãng xương và ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh... Ăn nhiều khoai lang có thể bảo vệ chúng ta khỏi những căn bệnh nghiêm trọng.
Trong khoai lang có hàm lượng lớn vitamim C
Tương tự khoai tây, khoai lang chứa một lượng lớn vitamin C - khoảng 60% phụ cấp khuyến cáo hàng ngày. Hầu hết chúng ta đều biết rằng, vitamin C sản xuất collagen và chống lão hóa.
Khoai lang giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch
Khoai lang cũng ngăn ngừa cholesterol từ ôxy hóa (có thể bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tim) và giúp ổn định lượng cholesterol trong máu. Điều này có nghĩa rằng, khoai lang một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người bị bệnh tim mạch.
Khoai lang tốt cho người tiểu đường
Theo trang Naturalnews, không giống như khoai tây, khoai lang chứa một lượng đường thấp và an toàn cho bệnh nhân tiểu đường và giai đoạn bệnh tiểu đường chưa phát triển. Khoai lang cũng rất giàu chất xơ, giúp chúng ta hấp thụ đường. Bên cạnh đó, nó cũng chứa hàm lượng magiê, kali, mangan, canxi, sắt, protein và hầu hết các vitamin nhóm B.
Nguồn: suckhoegiadinh.com.vn
Các bài viết liên quan:
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét